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2005年01月18日

今日の弁当:たこ焼き飯(未完成)

毎週土曜日、ながら観ている上沼恵美子の「いつでも笑みを!」。その中で上沼恵美子がなんともいい加減に、しかも庶民のおばちゃん丸出しで料理していく「えみちゃん週末クッキング」というコーナがある。
今日の弁当はそのレシピの中から「たこ焼き飯」をつくってみた。

tacoそのなの通り、たこが入った炒めご飯なのだが詳しいレシピはレシピ×レシピのページを見て頂くとして、タイトルに「未完成」とあるのはちょっとした材料の買い忘れでレシピを忠実に再現できなかったから。
味付けにソースを使うのだが、なんとうちにはソースがなかった!ということで急遽醤油で味付けを。
しかも時間がないので炒め加減も盛りつけも異なるものに。あ〜かつぶし入れてない!などのヘマもやりつつ、なんとかおいしく頂きました。
ということで、再度材料を完璧にして再挑戦します。
posted by bokuh at 12:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 男子ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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